Bar Nuevo
Carrillada en Salsa
14,00€
Carnes
Bar Nuevo
C/San Juan 10, Zahara de la Sierra (Cádiz)
Mini empanada de Rulo, Miel y Nueces
Goat Cheese Patty
6,00€
Queso payoyo
Goat Cheese
5,50€
Piripi
Bacon, lomo, queso, tomate y mayonesa
5,50€
Pollo campero
Pechuga de pollo, verduras y ají
5,50€
Ensalada Cesar
Caesar Salad
9,50€
Lechuga, queso, pollo frito, picatostes, cebolla frita y salsa César.
Alérgenos
Langostinos con pan Tramezzini
Prawns with Tramezzini bread
9,50€
Alérgenos
Queso de cabra Payoya Racion
11,00€
Jamón de Cebo Ibérico
Iberian Ham
12,50€
Croquetas de Rabo de toro o Boletus
Croquettes: Oxtail or Boletus
8,50€
Alérgenos
Twister de Langostino
Prawn twistter
8,50€
Alérgenos
Queso Provolone con tomate
9,50€
Alérgenos
Rollitos de Carrillada
Pork Cheeks Rolls
9,50€
Alérgenos
Berenjenas con miel de caña
Fried eggplant with cane syrup
6,50€
Alérgenos
Gambones
Grillos Big Prawns
12,00€
Alérgenos
Saquitos de Mariscos
9,50€
Alérgenos
Sopas de espárragos trigueros (zopas tostadas o vueltas)
Asparagus Soup (“sopa vuelta” or toasted bread soup)
9,00€
Pan serrano y espárragos trigueros en un guiso de campo, típico de la Sierra de Cádiz.

Rustic bread and wild asparagus cooked in a hearty countryside stew from the Sierra de Cádiz.
Alérgenos
Sopas serranas de tomate
Serrana tomate Stew
8,50€
Pan asentado, tomate, pimientos y huevo, en un guiso de huerta con todo el sabor tradicional.

Rustic bread with tomato (no líquid), peppers, and egg, prepared as a traditional garden-style stew.
Alérgenos
Sopa de Ajo
Garlic Soup
7,00€
Alérgenos
Pisto con huevo
Pisto with egg
8,50€
Pollo estilo Kentuky
Kentuky Chicken
11,00€
Alérgenos
Pinchitos de Cordero
Spicy lamb brochettes
11,00€
Solomillo Ibérico de Bellota
Pork Sirloin
16,50€
Costilla de Cerdo al Horno
Pork Ribs
12,00€
Alérgenos
Alitas de pollo de la Casa
Chicken wings
10,00€
Carne en Salsa al Whisky
Pork in sauce
10,50€
Alérgenos
Carrillada en Salsa
Pork Cheecks in Sauce
14,00€
Pavía de Merluza
Andalusian-style battered hake
9,50€
Alérgenos
Chocos Rebozados
Frieds Squids
9,50€
Alérgenos
Chipirones Fritos
9,50€
Tortillitas de Camarones
Shrimp Pancakes
9,50€
Alérgenos
Gambones a la Plancha
Grilled Big Prawns
12,00€
Alérgenos
Solomillo de Atún a la Plancha
Tuna Sirloin
14,50€
Cazón en Adobo
Marinayed Dogfish
9,50€
Hamburguesa de Buey
Beef Burguer
9,50€
Hamburguesa Angus Premium
Premium Angus Burguer
10,50€
Croquetas de Boletus
Boletus croquettes
8,50€
Alérgenos
Hamburguesa Vegana
Vegano
Vegano Burger
9,50€
De Tofu y Champiñones
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten.
Tarta Coraima
Coraima Cake
4,50€
Bizcocho de chocolate con crema de pistachon en el interior.
Crema Catalana Helada
Ice Cream of Cream
4,00€
Alérgenos
Flan de higos al Pedro Ximenez
4,50€
Alérgenos
Tarta de Brownie y Tocino de Cielo
Brownie & "tocinito" cake
4,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes.
694 47 88 54
Paga cómodamente con Bizum